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时处理2-3吨的小型红薯淀粉加工设备特点与工艺配置
2020-06-29

在淀粉加工领域,每个人的加工情况不同,需要的加工设备也类型多样,如果按照资金投入、加工工艺、设备配置的不同,大致可以分为四种类型:简易型、经济型、实用型、标准型。每一种类型配置的的加工设备数量、加工量大小、总体价格都不相同,适合各种层次的投资者选择使用。今天主要为大家讲解简易型红薯淀粉加工设备的适用对象、加工特点、设备配置、工艺步骤、加工能力等。

 

小型红薯淀粉加工设备-简易型

简易型红薯淀粉加工设备

 

一. 简易型红薯淀粉加工设备的适用对象

 

主要适用于以红薯、马铃薯、木薯、葛根、芭蕉芋等薯类为原料的中、小规模淀粉加工。简易型的红薯淀粉加工设备数量少、淀粉制取工艺简单,适合以加工半成品湿淀粉为主的加工户使用,没有淀粉旋流站、脱水和烘干设备,通常会采用沉淀池或流槽、吊滤袋、户外晾晒烘干代替这几种设备的功用。简易型淀粉制取工艺常和粉条加工相结合。

 

二. 简易型红薯淀粉加工设备的加工特点

 

简易型淀粉加工工艺整体投资小、风险小、能耗少、操作简单、淀粉提取率较高,比之传统手工制取工艺,简易型的机械加工方式能够以低资金投入,获得较高质量的淀粉,以此获得好的经济效益。

 

小型红薯淀粉加工-人工晾晒

 

三. 简易型加工方式所需设备

 

原料-定量输送清洗机-去石清洗机-斜鼠笼式清洗机-曲网挤压型制粉机(或溢流淘洗式制粉机)-细滤机-除砂器-沉淀池或流槽-真空脱水机(选用,此工艺不配置)-气流干燥机(选用、此工艺不配置)

 

四. 简易型淀粉加工工艺流程

 

1. 清洗工段:薯类原料经过多道清洗机,有效清除泥土、石块、茎叶等杂质,兼具输送功能用水量大约为原料的2-3倍。

 

2. 粉碎过滤工段:原料清洗后,专门的红薯打粉机可以进行充分粉碎,有效提高淀粉提取率;过滤工段主要使用微滤机、细滤机离心筛等,淀粉净化则靠除砂除泥器解决淀粉碜口问题,保证淀粉口感。

 

3. 沉淀池或流槽分离: 简易型的淀粉加工工艺将粉碎过滤后的淀粉浆进入自建的沉淀池或流槽内进行沉淀,这种方式一般耗时久,没有经过设备油粉分离,所以淀粉浆颜色偏黄,外观口感比全机械加工出来的淀粉要次一些。

小型红薯淀粉加工设备-旋流站

淀粉旋流站

 

4. 脱水烘干工段:简易型的淀粉加工不配置脱水机和淀粉干燥设备。脱水主要靠吊滤袋进行自然吊滤,滤出里面的水分,然后用户外自然烘干或者烘房、烘干室进行最后的干燥。不过,这种烘干方式出来的淀粉含水率较高,多呈现颗粒粉状。若储存不当,淀粉容易变质发霉,需要注意淀粉储存和输送方式。

 

小型红薯淀粉加工-颗粒粉

 

五.简易型淀粉设备的加工能力(处理原料量)

 

2-3吨/时、3-4吨/时、5-6吨/时、8-10吨/时、12吨/时、15吨/时、20吨/时、30吨/时

 

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